روزی سپهسالار اعظم گفت : من می خواهم امروز آبدوغ خیار بخورم تا از وضع رعیت باخبر گردم.

لذا دستور داد تا برایش آبدوغ تهیه بکنند. نوکران به گوش جان شنیدند و دست به کار شدند و برنامه تهیه آبدوغ بدین شرح تدارک شد :

نان دو الکه خشک سیاه تخم پاشیده شده                   2 عدد

ماست خالص                                                نیم من

خامه شیرین                                                 3 سیر

خیار دولابی صبح چیده                                   12 عدد

سبزی خوردن و تربچه نقلی                              1 چارک

کشمش ریز سبز ملایر                                    5 سیر

برگ گل محمدی                                           4 مثقال

سپس از روی این برنامه آبدوغی تهیه شد و مدت 5 ساعت هم در زیر بلور یخی ماند و در میان ظهر گرم تابستان به خدمت سپهسالار اعظم مشرف گردید.

سپهسالار پس از تناول آبدوغ خیار فرمودند : به به غذای فقرا از غذای ما لذیذ تر است.

اما از هیچکس پنهان نبود رعیت بیچاره رویای آن آبدوغ خیار را در خواب هم ندیده بود چه رسد به خود آن.

ماخذ : روزنامه قدیم الچاپ الهام